kaiyun sports 100份西湖龙井，98份是假的！西湖龙井的赝品率为什么这样高？
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《1》
好像有茶友误以为，龙井是茶树品种。
节略先容下，龙井茶，是绿茶中的一个品类，产于浙江龙井村一带。
在这里，龙井茶历经上千年的蕴蓄、千里淀，酿成了特有的色、香、味，深受无边茶友宠爱，成为绿茶的代表。
通盘浙江龙井的幅员，一共分为三个产区——西湖产区、钱塘产区和越州产区。
三个产区产出的龙井风仪各有不同，价钱也有昭着差距。
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其中，最着名的西湖龙井主要有两个茶树品种，一是当地的龙井群体种，二是龙井43号品种。
无论是哪个品种，实在能称为“西湖龙井”的，数目少之又少。
市面上那些自称为“西湖龙井”的，有99%都是赝品。
这个概率，村姑陈少许没夸张。
为什么会有这样高的赝品率？茶友们且看底下三点原因。
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《2》
原因一、西湖龙井产量太少，供不应求。
西湖龙井是国度地舆标志产物，有着明确且严格的产区认证。
按照法则，唯有在168平方公里的西湖产区内生产的龙井茶，才能叫作念西湖龙井。
这个范围，包括了西湖场面古迹区中的狮、龙、云、虎、梅五个中枢产区，以及邻近的几个州里。
出了这个范围的，都不行叫西湖龙井。
而浙江龙井的三个产区中，西湖龙井的产量只占10%傍边。
剩下的90%，都是钱塘产区和越州产区的龙井。这两个产区的产量虽大，但茶叶品性与西湖产区有昭着差距。
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按往年的数据来看，西湖龙井的年产量好像在500吨傍边。
看着多，但这点数目要分到世界各地的茶客手中压根不够。
中枢产区里的好茶，早在实在上市前，就会被抢先订走。
有东说念主脉的老茶客、藏家先预定，茶农、茶商再给我方留少许，基本就分收场。
好茶压根不愁卖，就算有剩余的西湖龙井流入市集，平常茶友也不一定能买到。
当无边的需求无法被餍足，假冒茶就应时而生了。
真茶不够卖，就有东说念主为了利益作念假茶填上空白。
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《3》
原因二、西湖龙井价钱贵，出手门槛高。
物以稀为贵，西湖龙井的价钱，一直未低廉。
要是明前龙井，或是来自中枢产区的龙井，价钱动辄几千上万，大量茶友都舍不得花这个钱。
极高的价钱门槛，给了假茶乘虚而入的契机。
往还市集上，廉价政策长期有用。
一个东说念主东说念主都能买得起的价钱，有时比“西湖龙井”的名号更有迷惑力。
故而，市面上的假龙井泛滥起来。
归正，作秀的老本不高，价钱上的退避，在茶商们赚胜利的利润眼前微不足道。
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假冒西湖龙井的要领好多，常见的是用外地茶青或早生种仿制。
用在贵州、四川等地采下来的茶青，按照西湖龙井的工艺作念出来。外地茶青低廉，十斤的价钱，都比不上一斤西湖龙井茶青。
早生品种里，常见的是乌牛早。
它的发芽，比西湖龙井要早半个月到一个月，每年西湖龙井还没开发，它就照旧顶替东说念主家的名号早早上市了。
这种早产茶，kaiyun sports是茶友们踩坑的重灾地。
天然，真假龙井之间的品性差距很大，但由于外形雷同，不懂行的茶友很容易上圈套。
好多东说念主连实在的西湖龙井都没见过，更别说领悟它的风仪了。
并且，在廉价眼前，茶友们照旧无法感性念念考了。
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《4》
原因三、茶叶市集体量大、监管难度大。
在中国，茶叶市集的体量自无谓多说。
每年春茶季，线上线下王人发力，到处都是新茶。
各大电商平台、酬酢媒体，能开直播的，都有东说念主在带货。
线下的茶叶市集、超市、小茶店，也都在卖茶，卖西湖龙井。
这样多渠说念，监管部门很难管得过来。
天然，政府照旧取舍了一定门径来保护西湖龙井的品牌，比如，颁布专用的防伪标。正统的西湖龙井，每个包装上，都有原产地所出的专用标志。
但即便有了这些，也依旧拦不住茶商驾驭监管弱点钻空子。
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本年315，茶友们应该都看到用商标打擦边球的套路了吧。
“农家土鸡蛋”，“农家土”是商标，“鸡蛋”才是商品名。
茶圈中，这样的套路也不少。
有些商家，以致胜利光明正地面用“西湖牌龙井”的称呼，包装上印着大大的“西湖龙井”四个字，中间再用小字写着“牌”。
茶友们光看价钱，不镇定这些，就只可亏蚀。
各式作秀手法屡见不鲜，防不堪防。
另外，就算关系部门有心扼制，也拦不住茶友们贪小低廉主动上圈套。
不少茶友都对低廉的假冒茶抱有荣幸神气——“这样低廉，就算是假茶也不亏蚀啊！”
是，茶友们的钱包未必没亏蚀，但身体却实打实被劣质茶伤害了。
只须有需求，就会有供给，是以，假冒龙井茶百不获一。
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《5》
西湖龙井，以“色绿、香郁、味醇、形好意思”享誉于世。
名高引谤，是以赝品率高。
但这问题不在茶，而在东说念主。
在那些骗取破钞者的茶商，也在那些盲目跟风、贪小低廉的茶友。
茶商为了利润，不择时刻地作秀、夸大宣传。
茶友们为了贪低廉，明知可能是赝品还要买，为假茶提供了生涯空间。
要想扼制假冒茶的泛滥，唯有加大监管力度，茶商要诚信说合，茶友们要感性破钞。
任重而说念远啊。
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小陈茶事村姑陈kaiyun sports，专栏写手，茶行业原改进媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年照旧累计撰写提升7000多篇原创著述。
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