知知贵阳

除夕飯

贵阳贵安除夕饭大赏

金蛇贺岁

分享团圆

除夜夜

张开剩余92%

贵阳贵安的酬酢平台

被“除夕饭大赛”刷屏了！

从老城区的焰火弄堂

到贵安新区的当代社区

市民们纷纷晒出自家餐桌上的“硬核年味”

酸辣鲜香的黔菜

繁荣兴旺的庖汤

创意混搭的“南北会通菜”

……

每一桌齐是家的温度

每一口齐是年的滋味！

黔味“天花板” NEW YEAR

酸辣开胃，一口入魂

贵阳东谈主的除夕饭，必须“酸辣打头阵”！

有东谈主晒出一桌“硬菜”：

酸汤蹄髈炖得软糯脱骨，酸菜吸饱了肉香，汤汁拌饭能炫三碗；

春

节

图源/爽游贵阳

辣子鸡，糍粑辣椒裹着鸡肉，辣得酣嬉淋漓，配上一碗冰粉，解辣又过瘾！“莫得盐菜肉，年齐不齐全！”

还有糟辣脆皮鱼金黄酥脆，淋上灵魂糟辣椒酱，酸甜辣三重暴击，指摘区直呼“辅导程”！

网友晒出姆妈作念的盐菜肉，肥瘦相间的五花肉蒸得油润发亮，盐菜的咸香渗进每一点肉里，下面还垫着软糯的土豆，指摘区集体喊话：“大姨，缺犬子吗？”

庖汤宴NEW YEAR

乡村年味的“顶流”

本年过年，开云体育不少市民接受回村吃庖汤宴！

一位网友晒出乡村除夕饭：现杀的土猪熬成奶白浓汤，庖汤暖锅里涮着簇新猪肝、血旺、瘦肉，蘸上糊辣椒蘸水，鲜到掉眉毛！桌上还有炝香肠、烟熏腊肉，配着自家种的折耳根凉拌，网友戏弄：“这桌菜，贵阳东谈主看了走不动谈！”

春

节

南北混搭NEW YEAR

异乡东谈主的“贵阳年”

本年，不少新贵阳东谈主也加入了“晒除夕饭”雄师！

一位网友晒出一桌“南北会通菜”

贵州辣子鸡旁摆着东北饺子，酸汤鱼边上放着姆妈寄来的香肠，指摘区暖心留言：“在贵阳过年，也能吃到家乡味，这便是团圆吧！”

网友神指摘：馋哭了，求蹭饭！“贵阳东谈主的除夕饭，酸辣是灵魂，油大是尊容！”“看饿了！当今打车去贵阳还来得及吗？”“我妈说，除夕饭不摆满12个菜，齐不好意旨深嗜发一又友圈！”

春

节

{jz:field.toptypename/}

一桌除夕饭，满城焰火气。

贵阳的年味

藏在酸汤的欢娱里

在腊肉的烟熏中

在家东谈主围坐的笑声中

这个春节

不管你吃的是传统黔菜

一经南北混搭

只好和爱的东谈主在全部

便是最香的除夕饭！

🥣🥘🐟🦐🍲🥢

你的除夕饭桌上

最“炫”的是哪谈菜？

指摘区晒图

让全网馋一馋！

😋😋😋

开端/小知知的一又友圈

剪辑/杨青青审核/虎俞均终审/刘露

发布于：贵州省